die unglaubliche geschichte des herrn topowski

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Los-en-Gohellegeles

En périphérie, en marge d’un simple lotissement, là où le village se fond dans les champs, je découvre, cachée par des broussailles – pour ainsi dire au cœur des buissons – une borne interactive. Bijou de technologie délaissé, elle se tient là, à hauteur de hanches, une conteuse perdue dans le paysage. Elle sait tout» » »

Recette de bortsch

( Façon Topowski ) ( Une grande marmite pour plusieurs portions ) 4 l d’eau 1 kg de bonne viande de bœuf, avec moelle 3 bulbes de betterave rouge 2 carottes 1 gros oignon 3 pommes de terre moyennes 1 poivron rouge 3 à 4 tomates 1/4 de tête de chou blanc Ail frais 1/2 citron Feuilles» » »