die unglaubliche geschichte des herrn topowski

Schlagwort Archiv: Rotkohl

Rotkohl-Rezept

(als Beilage zur Weihnachtsgans, so wie Herr Topowski es am liebsten mag) (für vier bis fünf Personen) ein guter Kopf Rotkohl zwei saure Äpfel zwei bis drei kleine Zwiebeln Lorbeerblätter Gewürznelken Wacholderbeeren Apfelsaft Gänseschmalz Balsamessig Salz, Pfeffer 1 Das Rotkraut grob raspeln. Äpfel in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln hacken. 2 Zwiebeln und Apfelstücke kurz in» » »